山本牧場の牛は全て外で生活し、安心安全な牧草をたっぷり食べて、摩周湖の伏流水を飲んでいます。
牛乳はノンホモ低殺菌をしていますので、質の高い、生乳本来の濃厚な風味や栄養素の維持がされており、牛乳のコクをそのまま味わうことができます。
牧草地は化学肥料や農薬を使わず、土づくりから始めています。それにより、本来自然が持っている生産力を引き出しています。
乳化剤・食品添加物を使用してないため、さらっとした舌触りとあっさりした後味が特徴です。
当店自慢のオリジナル手焼きワッフルコーンはいかがでしょうか。
無添加の手焼きワッフルコーンは、3つの味(チョコ・アーモンド・シナモン)からお選びいただけます。
材料にもこだわり、北海道産小麦や塩・バター・卵など、どれも安心素材を選び、ソフトクリームやジェラートにぴったりのワッフルコーンです。
地球のアイスでは、日々、さまざまな工夫とこだわりで新しい商品の開発に努めています。期間限定スペシャルメニューや軽食なども用意しておりますので、SNSに目を通してチェックしてください。四季折々、旬の食材を使ったメニューを提供させていただきます。
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This is daily special menu of the day.